Мясной абсолют, классика жанра, пряный хмель, купание в томате… У каждого, уважающего себя шашлычных дел мастера, найдется в запасе не один маринад для пикника. Этот важный ингредиент, в самом деле, придает блюдам на мангале особое звучание.

 

Разные виды маринадов и тонкости их приготовления обсудили вместе с Василием Юськивым в программе "Радиокухня" на Голосе Столицы.

 

Смотрите также:

РАДИОКУХНЯ: как приготовить самый вкусный шашлык
РАДИОКУХНЯ: как приготовить самый вкусный шашлык