Как лучше сохранять овощи и фрукты: консервированием, замораживанием или сушкой? Рассмотрели плюсы и минусы наиболее популярных способов домашних заготовок. Какой из них предпочесть, чтобы и вкусовые качества сберечь, и полезные свойства сохранить? Какой способ наиболее выгоден для кошелька?


Услышали также советы диетолога и узнали несколько оригинальных рецептов заготовок на зиму от кулинарного гуру.


Гость студии Голоса Столицы — технолог Елена Сидоренко.

 

Смотрите также:

ТОЧНЫЙ РАСЧЕТ: как подобрать электролампы для помещения